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Requisitos (26)
1
Quais pontos devem ser levados em consideração ao escolher uma vaca para a produção de leite?
2
Mencionar, pelo menos, 25 partes de uma vaca leiteira.
3
Identificar, ao vivo ou por meio de imagens, 3 raças de bovinos de corte e 3 raças de gado leiteiro.
4
Quais são as instalações necessárias para a criação de gado leiteiro?
5
Como uma novilha pode ser treinada de maneira que se torne uma vaca mansa?
6
Conhecer os cuidados, tratamento e alimentação para o gado leiteiro em cada um dos seguintes estágios:
7
a. Bezerro
8
b. Do desmame até os 6 meses de vida
9
c. Dos 6 meses até os 15 meses de vida
10
d. Dos 15 meses até a gestação
11
e. Lactação
12
f. Período seco
13
Saber como o leite é produzido na vaca.
14
Conhecer os passos necessários para ordenhar uma vaca tanto de maneira manual como mecânica.
15
Conhecer as principais partes de uma ordenhadeira mecânica.
16
O que é mastite? Quais medidas podem ser tomadas para prevenir a mastite?
17
Apresentar um relatório destacando os principais problemas de saúde que atingem o gado leiteiro, apontando os sintomas e sinais, bem como prevenir e/ou tratá-los.
18
Conhecer o significado dos seguintes termos:
19
a. Concentrados
20
b. Proteína bruta
21
c. Seleção
22
d. Período seco
23
Explicar a pasteurização do leite e os cuidados necessários com os utensílios e equipamentos usados nos laticínios.
24
Apresentar um relatório escrito de, no mínimo, 300 palavras ou oral de 5 minutos sobre a importância da pecuária leiteira e referir suas principais características.
25
Auxiliar no cuidado e ordenha de um rebanho de vacas leiteiras por um período de, pelo menos, 1 semana.
26
Visitar uma propriedade rural onde se pratica a criação de gado leiteiro e elaborar um relatório de, pelo menos, 300 palavras destacando as principais atividades ali desenvolvidas, bem como sobre a sua experiência vivida para o cumprimento dos requisitos desta especialidade.